Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Роллер Портал _ Наша Жизнь _ Национальные блюда роллеров

Автор: L_e_o 11.5.2011, 0:31

Роллеры... - у всех есть что-нибудь общее. И этого общего - нереально много !!! А что касается "Еды" - так тем более !!!

Идея по поеданию общих интересов давно еще пришла, и вот она наконец-таки воплотилась в реальность.

Всем желающим даем возможность высказаться о самой вкусной, самой замечательной и разнообразной еде роллеров. Поскольку роллеры - народ остроумный, способный творить что-либо новое и интересное, то и разнообразность - как раз самое оно!!!

Блюда роллеров всех стран, объединяйтесь !!!

У всех есть возможность рассказать о самом нереально загадочно вкусном !!! wizard.gif wink.gif

Автор: brag 11.5.2011, 0:34

Столько уже всего готовил, что сложно сказать что больше всего прет 1.gif все что свежее и натуральное все ништяк, а другого я не ем 1.gif

Автор: Prince_of_WAR 11.5.2011, 0:35

Помню как то с Лео у меня на квартире в Киеве в 3 часа ночи, пили туборг с бананами О_О вкусно) хоть и выглядит странно))

Автор: L_e_o 11.5.2011, 0:37

Перед этим была еще Жаренная кортошка!

Автор: Kabban 11.5.2011, 0:49

Ахах)) Давайте зададим этот вопрос ямакасерам и ночникам!

От них полюбому будет ответ: чай, п.п. 5.1.6(ПЫВО), сок, сосиска на костре в приятной компании)
Мне лично отлиииично пошел томатный сок у КИА на мафии ;-)

Автор: brag 11.5.2011, 0:55

Цитата
чай, п.п. 5.1.6(ПЫВО), сок, сосиска на костре в приятной компании)

что-то не впечатляет, другое дело шашлык с молодой свинины на браге и коньяке 1летней выдержки в дубовой бочке с добавлением дубовой коры 1.gif главное не пересолить...

Автор: L_e_o 11.5.2011, 1:47

Цитата(brag @ 11.5.2011, 1:55) *
Цитата
чай, п.п. 5.1.6(ПЫВО), сок, сосиска на костре в приятной компании)

что-то не впечатляет, другое дело шашлык с молодой свинины на браге и коньяке 1летней выдержки в дубовой бочке с добавлением дубовой коры 1.gif главное не пересолить...

Смачный шашлык с баранины, политый древней выдержки каким-нибудь винчиком (для вкуса)!!! cool.gif

Автор: Ice 11.5.2011, 7:36

Цитата(Kabban @ 11.5.2011, 1:49) *
Ахах)) Давайте зададим этот вопрос ямакасерам и ночникам!

От них полюбому будет ответ: чай, п.п. 5.1.6(ПЫВО), сок, сосиска на костре в приятной компании)
Мне лично отлиииично пошел томатный сок у КИА на мафии ;-)

Пи closedeyes.gif ва я там не бачив. Ямакасєри юзають Глін ninja.gif твейн.

Автор: BeLifart 11.5.2011, 7:37

Багет каждый четверг на колдунах ninja.gif

Автор: brag 11.5.2011, 10:37

Цитата
Смачный шашлык с баранины

мені баранина козою смердить...

Автор: voldemart 11.5.2011, 10:47

Цитата(L_e_o @ 11.5.2011, 2:47) *
Смачный шашлык с баранины, политый древней выдержки каким-нибудь винчиком (для вкуса)!!! cool.gif

да вы дядя, мажор) древним вином поливать шашлык)))

я люблю простую еду, пюрешечку с маслом, отбивнушечка, которую только снял с сковородки, шмат морской рыбы запеченный с овощами.

люблю различные вариации пасты, болоньезе, карбонара, просто с базиликовым соусом ) стейк в ресторане люблю 1.gif пока дома не научился делать достойного уровня (

люблю яичницу с помидорами, которую мама делает 1.gif а еще борщ люблю страшно! 1.gif


Автор: Roach 11.5.2011, 10:57

Из того что готовлю сам - люблю суп мисо с угрем. Суши. Плов. Бефстроганов. Мясо(каждый раз жарю по разному, подбирая ингридиенты и соотв. приправы. Жареную картошку с грибами и сыром.
А еще салаты свежие люблю просто безумно. Чтоб зелени было обязательно много.
Еще люблю Леркины блины и мамин борщ1.gif
Насчет маминого борща - это наверно у всех одно из любимых блюд. Даже звучит как то так... по особенному1.gif

Автор: L_e_o 12.5.2011, 1:25



Для кофеманов 2.gif

Автор: Aerlina 12.5.2011, 7:14

Цитата
люблю яичницу с помидорами, которую мама делает


О да!! Яишница с помидорами.. 5.gif
очень-очень-очень вкусно!
Курочка жареная. Домашние хот-доги.. И плов - вещь которая, как мне кажется, никогда не надоедает.

Автор: Skif 12.5.2011, 11:33

Цитата(L_e_o @ 12.5.2011, 2:25) *


Для кофеманов 2.gif


Старбакс последние пару лет как-то не доставляет: дважды пробовал - дважды порожняк(

С кофем у меня есть хфирменный рецепт - пол-ночи на него ушло1.gif Знач так: крепкий еспрессо (желательно на турке, и желательно с зерен средней степени обжарки; короче кофе очень крепкий, но не очень горький). Добавить сливок (процент жиров: 20 и выше. На молоке сильно водянистое будет месиво). Далее: добавляем джин (немного: около столовой ложки на чашку кофе. Хотя... можно и побольше жахнуть1.gif) Плюс чуть-чуть виски (или коньяка) - по дозе вдвое меньше чем джина,- но это по желанию (для пряности и запаха). Пьется это дело теплым. Пробуем, тащимся. Если не тащимся, то добавляем сахара - малыми порциями и перемешивая (с сахаром нужно аккуратно, а то сироп выйдет). И имейте в виду: эта штука капитально дает по сердцу - много не пейте.
...И к слову: НИКОГДА не мешайте кофе с колой. И соевый соус в коктейлях тоже не используйте. Это тоже из личного опыта dry.gif

Автор: L_e_o 12.5.2011, 11:43

Цитата(Aerlina @ 12.5.2011, 8:14) *
Цитата
люблю яичницу с помидорами, которую мама делает


О да!! Яишница с помидорами.. 5.gif
очень-очень-очень вкусно!
Курочка жареная. Домашние хот-доги.. И плов - вещь которая, как мне кажется, никогда не надоедает.


К яишнице с помидорами можно еще добавить много маленьких кусочков жаренных колбасок, и полить все это подливой (со сковородочки, с луком, чесноком, томатной пастой, перцем)

Цитата(Skif @ 12.5.2011, 12:33) *
Цитата(L_e_o @ 12.5.2011, 2:25) *


Для кофеманов 2.gif


Старбакс последние пару лет как-то не доставляет: дважды пробовал - дважды порожняк(


Согласен, в России Старбакс как-то не очень. Вот в Штатах, Франции - там совсем другой вкус. Просто небо и земля, не сравнимо cool.gif

Автор: Zemlyani4ka 12.5.2011, 12:57

я люблю делать и потом поглащать горячими блинчики с разными начинками, еще салаты люблю, особенно "Цезарь". Жаль, что не во всех кафе его съедобным делают sad.gif

Автор: aurora 12.5.2011, 13:09

мясо по-французски, мои домашние суши -- сама люблю и все, кто пробовал хоть раз)

Автор: Black_cat 12.5.2011, 14:15

Цитата(L_e_o @ 12.5.2011, 12:43) *
Цитата(Aerlina @ 12.5.2011, 8:14) *
Цитата
люблю яичницу с помидорами, которую мама делает


О да!! Яишница с помидорами.. 5.gif
очень-очень-очень вкусно!
Курочка жареная. Домашние хот-доги.. И плов - вещь которая, как мне кажется, никогда не надоедает.


К яишнице с помидорами можно еще добавить много маленьких кусочков жаренных колбасок, и полить все это подливой (со сковородочки, с луком, чесноком, томатной пастой, перцем)

Сплошные канцерогены (чё-то тема про меланому вспомнилась) 4.gif ...
С другой стороны - "Всё, что в жизни есть приятного, либо незаконно, либо аморально, либо ... ведет к ожирению!"(с)
З.Ы. Хотя "аморально" и вкусная еда друг друга вовсе не исключают, а вполне естественно дополняют love.gif .

Автор: Pereira 12.5.2011, 14:22

главное не переборщить с любимыми блюдами.
вот у меня щас любимые таблетачки от язвы на полштуки гривен и соответствующая диета.
так что будьте осторожны

Автор: Black_cat 12.5.2011, 15:03

to Pereira
Это в период обострения - строгая диета, а в период ремиссии (желательно стойкой) можно практически все, что угодно, но в разумных пределах. Но в основном - что можно, что нельзя и в каком количестве, оцениваешь сам (ты же не враг самому себе); ну и в период обострений (обычно весна-осень), и жестких стрессов садишься на более жесткую диету.
З.Ы. Язвенная болезнь 12ти перстной кишки - с 1980 года, в медицине - с 88'го... Не считая язв женского пола в нашей семье 2.gif .
А вкусно поесть я люблю ...

Автор: Ivet 12.5.2011, 17:43

Цитата
люблю яичницу с помидорами, которую мама делает

Поговаривают, яичница с помидорами, да на оливковом масле с базиликом - повышает потенцию)


Автор: Beef 12.5.2011, 18:17

Думаю любовь к пигу не одного роллера объеденяет 2.gif

Автор: Likrant 12.5.2011, 18:40

Люблю сладенькое, практически любое, и побольше, и почаще, может поэтому и плохой роллер

Автор: L_e_o 14.5.2011, 22:12

Уу...сладенькое...- это уже отдельная тема...тут считать не пересчитать cool.gif

Автор: L_e_o 19.5.2011, 21:16



Для Кофе - манов, а также для Кофе - Менов cool.gif

http://lokky01.livejournal.com/6753.html?thread=77665

Автор: J A Z Z 20.5.2011, 10:17

афигенно готовлю блины, могу есть их целую неделю дважды в день, с вареньем. а если с медом то вообще хана! самое любимое блюдо - солянка. готовить умею но делаю это очень редко так как штука весьма не полезная.

Автор: Aerlina 20.5.2011, 11:09

Цитата(Black_cat @ 12.5.2011, 16:03) *
to Pereira
Это в период обострения - строгая диета, а в период ремиссии (желательно стойкой) можно практически все, что угодно, но в разумных пределах. Но в основном - что можно, что нельзя и в каком количестве, оцениваешь сам (ты же не враг самому себе); ну и в период обострений (обычно весна-осень), и жестких стрессов садишься на более жесткую диету.
З.Ы. Язвенная болезнь 12ти перстной кишки - с 1980 года, в медицине - с 88'го... Не считая язв женского пола в нашей семье 2.gif .
А вкусно поесть я люблю ...


То есть, ты так тонко намекаешь на то, что я язва? mad.gif

А на счет блюд - кофе не люблю, не пью, и потому он для для меня - пустой звук. Но стоит отметить, что из вкусной "роллерской" еды почему то вспоминается спрайт, бонаква, бутерброды, макдональдс/форнетти и мороженное!!!

Автор: Киа 20.5.2011, 13:53

финики с зеленым чаем))))))и лук от шашлыков(шашлыки никогда нелюбила)

Автор: L_e_o 20.5.2011, 21:18

Цитата(Aerlina @ 20.5.2011, 12:09) *
Но стоит отметить, что из вкусной "роллерской" еды почему то вспоминается спрайт, бонаква, бутерброды, макдональдс/форнетти и мороженное!!!


Вот как раз от этой пищи и становятся хорошо упитанными колобками biggrin.gif smile.gif

Автор: Black_cat 20.5.2011, 21:44

Цитата(Aerlina @ 20.5.2011, 12:09) *
Цитата(Black_cat @ 12.5.2011, 16:03) *
... Не считая язв женского пола в нашей семье 2.gif .

То есть, ты так тонко намекаешь на то, что я язва? mad.gif

Крис, ну почему ты одна язва? В нашей семье их много! 4.gif
Цитата(L_e_o @ 20.5.2011, 22:18) *
Цитата(Aerlina @ 20.5.2011, 12:09) *
Но стоит отметить, что из вкусной "роллерской" еды почему то вспоминается спрайт, бонаква, бутерброды, макдональдс/форнетти и мороженное!!!

Вот как раз от этой пищи и становятся хорошо упитанными колобками biggrin.gif smile.gif

А это, заметь, не я написал 4.gif .

Автор: Aerlina 20.5.2011, 21:48

Цитата
Вот как раз от этой пищи и становятся хорошо упитанными колобками

А никто и не спорит. Просто все это едят))

Автор: belkin 20.5.2011, 21:57

И никто не написал про окрошку... В нашей семье ее делаю ТОЛЬКО я: мелко нарезаю, вкусно заправляю... Уфф. Пошел размораживать говядину. Только это мясо для нее предпочитаю 1.gif
Еще в последнее время полюбил крылышки баффало. Готовить - несложно, но получаются офигенно. Главное - посмотреть правильный рецепт 1.gif

Автор: Drag 22.5.2011, 12:26

А не поделишься рецептом крылышек? Сюда или в личку?

Автор: Black_cat 22.5.2011, 12:28

Цитата(Drag @ 22.5.2011, 13:26) *
А не поделишься рецептом крылышек? Сюда или в личку?

Лучше сюда biggrin.gif ...

Автор: belkin 22.5.2011, 13:34

Легко и с удовольствием!

На 2-3 порции

12 куриных крылышек;
1 л растительного масла;
1 ст. л. топлёного сливочного масла;
30 г сливочного масла;
6 ст. л. кусочков очищенных томатов (или Pomito);
2-3 зубчика чеснока; пару стручков острого перчика (или размолотый сухой);
1-2 ч. л. коричневого сахара;
1 ст. л. белого винного уксуса;
2-3 ст. л. крем фреш (или сметаны);
50 г сыра с голубой плесенью;
1-2 ст. л. лимонного сока;
соль, чёрный и белый перец

Крылышки промыть, обсушить кухонным полотенцем, отрезать кончики крыльев и удалить, каждое крыло разрезать в суставе, посолить, поперчить, добавить ложку растительного масла, перемешать.

Нагреть масло в казане до 180С (до дымка), обжарить крылышки (порциями) до ровного золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце.

Тем временем на среднем огне обжарить мелко рубленный перчик в топлёном масле, добавить мелко рубленный чеснок, через почти минуту добавить томаты, ускус, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить сахар, готовить на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая.

Обжаренные крылышки положить в соус, добавить сливочное масло кусочками, перемешать, прогреть.

Подавать сразу, с нарезанными крупной соломкой стеблями сельдерея и моркови.

 

К овощам сделать сырный соус:
смешать крем-фреш, размятый сыр, свежесмолотый белый перец и лимонный сок.


Правда, с соусом я не заморачиваюсь 1.gif Как по мне, то к пиву уже можно и без соуса 1.gif

Автор: zheneva 24.5.2011, 10:27

Подсел на китайский чай.
Таблетка чая:


5+ заварок, 2-3 из них непросвечивающаяся смола:


Всякие полезности чая и другое задротство испеты интернетом. Искать по запросу "пуэр"

Автор: voldemart 24.5.2011, 10:38

вкусно хоть? а то чефир не сильно как-то люблю...

Автор: zheneva 24.5.2011, 11:13

Цитата(voldemart @ 24.5.2011, 8:38) *
вкусно хоть? а то чефир не сильно как-то люблю...

другой чай пить теперь не в кайф.
вообще китайские чаи оочень отличаются от того что у нас на полках в магазинах.
чай, и то как его пьют - абсолютно другое.

а про чефир - чай настаивается в заварнике с заваркой секунд 10, после чего сливается в другую посуду, из которой уже переливается в чаши. чефир в таком случае исключен как вид 1.gif
я пью чай так:

Автор: scooteran 5.4.2016, 15:08

Да хун Пао і пуер то саме воно, а ще дууууже люблю морси!

Автор: Alina786 5.4.2016, 15:13

Вот тут много рецептов хороших морсов можно найти: http://tvoirecepty.ru/napitki/mors , а если еще и со льдом употре[ Я хачу ReadOnly ] то вообще вкусно и освежающее получится, после катания самое оно)
Мне брусничный больше всего нравится
http://tvoirecepty.ru/napitki/mors

Русская версия Invision Power Board (http://www.nulled.ws)
© Invision Power Services (http://www.nulled.ws)